Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse
Gebackener Wan-Tan mit Hühnerfleisch und Shrimpsfüllung ᵃ,ᶜ,ᵈ
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
Gefüllt mit Hühnerfleisch
Pak-Choi Gemüsesuppe mit Garnelen und Ingwerᵇ
Süß-Saure scharfe Suppe
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und Koriander
Große Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischen Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce ᶠ
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und frischem Marktgemüse
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Zitronengras, scharf
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und frischem Marktgemüse
Gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente und frischem Marktgemüse
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und roter Currysauce, scharf
Rindfleisch mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und roter Currysauce, scharf
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und roter Currysauce, scharf
(Nudelgericht) Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und roter Currysauce, dazu Salat und asiatischen Kräutern, scharf
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse, Ingwer und Hoisin-Sauce, scharf
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und Hoisin-Sauce, scharf
Reisnudelschale mit Hühnerfleisch, frischem Salat, Erdnüssen, Sojasprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce, scharf
Reisnudelschale mit Tofu, frischem Salat, Erdnüssen, Sojasprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce ᶠ
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Austern-Sauce
Natur-Tofu mit frischem Marktgemüse und Zitronengras, scharf
Tofu mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und roter Currysauce, scharf
Gemüse cà ri Marinierte Sojafleisch mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und roter Currysauce, scharf
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse und Süß-Sauer Sauce ᶜ
Gebratene Eiernudeln mit knusprigem Hähnchen und frischem Marktgemüse ᶠ
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und indischer Currysauce, scharf
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse, Kokosmilch und roter Currysauce, scharf
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse und Mango-Sauce ᶜ
Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum, scharf
Hausgemachte Frühlingsrollen knusprig gebacken mit Garnelenfüllung
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und hausgemachter Sauce ᵃ,ᵇ
mit Erdnusssauce ᶠ
Krabbenchips
Garnelen-Spieße ᶠ
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch fein hacken und Garnelen ᶠ
Riesengarnelen gebacken mit Teig ᵃ,ᵇ
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
Gefüllt mit Hühnerfleisch
Hühnerspieße mit Teriyaki Sauce ¹,⁴,ᵃ
(Ab zwei Personen) Gemischte Vorspeisen, dazu Salatbeilage ᶠ (pro Person)
Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Koriander und Zitronengras, scharf ᵍ
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und Koriander
Süß-Sauer scharfe Suppe mit Hühnerfleisch
Maultaschen Suppe mit Hühnerfleisch, Shrimpsfüllung und Koriander ᵃ,ᵈ
Misosuppe mit Tofu und Seetang ⁱ
Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Champignons, Koriander und Zitronengras, scharf ᶠ,ᵍ
Gemüsesuppe
Pakchoi-Gemüsesuppe mit Ingwer und Garnelen ᵇ
Suppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras und Koriander, scharf ᵇ
Mit frischen vietnamesischen Kräutern (Koriander, Minze, Thai-Basilikum), roten Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu gibt es ein aromatisches hausgemachtes Dressing, frische Limetten und Chilischoten ᵉ
Grüne Papayastreifen mit Garnelen, scharf ᶜ
Grüne Papayastreifen mit mariniertem Sojafleisch, frischen Kräutern und Erdnuss-Dressing ᵉ
Knusprige Entenbruststreifen mit Schalotten und Mangostreifen, scharf ᶠ
Tintenfisch mit Glasnudeln, knackigem Stangensellerie und asiatischen Kräutern, scharf ᶜ
Japanischer Seetangsalat
Gegrillter Lachs auf Gärtnersalat ᵈ
Mit Tofu ᶠ
Japanische gesalzene Sojabohnen ᶠ
Rindfleischsalat mit Glasnudeln, scharf
Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen), b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und Eierzeugnisse, d) Fische und Fischerzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, h) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln), i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k) Senf und Senferzeugnisse, l) Sesam und Sesamerzeugnisse, m) Schwefeldioxid und Sulphite, n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, o) Weichtier und Weichtiererzeugnisse
Sommerrollen mit Garnelen ᵇ
Sommerrollen mit Tofu ᶠ
Sommerrollen mit Hühnerfleisch
Sommerrollen mit Rindfleisch und Zitronengras
Sommerrollen mit Avocado
Sommerrollen mit knuspriger Ente ᵃ
Sommerrollen mit Mango und Papaya
Kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum, dazu Hoisin-Sauce und Erdnüssen ¹,ᵉ
mit Tofu und Avocado
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Teriyaki Sauce und Sesam ¹⁴ ᵃ ᵈˡ
mit Avocado
mit rohem Lachs, Teriyaki Sauce und Sesam ¹⁴ ᵃ ᵈˡ
mit frischem Gemüse, Teriyaki Sauce und Sesam ¹⁴ ᵃˡ
leicht scharf, mit Salat, Mais, Edamame, Gurken, Chili-Mayo und Reis ᵃ
Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Gemüse
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch (oder Hühnerfleisch)
in feiner, 24-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischem Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce ᵃ ᶠ
Dumpling mit Hühnerfleischfüllung
Dumpling mit Garnelenfüllung ᵇ
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlᵃ
Dumpling mit Gemüsefüllung
Dumpling mit Shrimpsfüllung ᵈ
Dumpling mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse ᵇ
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